Håndlaget pasta, sesongens råvarer og viner fra hele det italienske støvelet
Åpent man–søn 12–23
Aker Brygge 14, Oslo
+47 22 44 88 60
Parkering i kjeller
Fra kjøkkenet
Smak det beste Italia har å by
Burrata al tartufo
Fersk burrata med sort trøffel, rucola og grillet focaccia
Kr 195
Tagliatelle al Ragù
Håndlaget tagliatelle med langkokt bolognese og parmigiano reggiano
Kr 265
Branzino alla Griglia
Grillet havabbor med sitronsmør, capers og sesongens grønnsaker
Kr 385
Vår historie
Tre generasjoner kjærlighet til mat
Bella Cucina åpnet i 1994 da Giovanni Rossi forlot Napoli med drømmen om å bringe ekte italiensk mattradisjon til Oslo.
I dag drives restauranten av sønnen Marco og barnebarna hans. Hvert eneste parti pasta rulles for hånd hver morgen. Tomatene kommer fra familiens gård i Kampania.
30+
År med pasjon
4
Vinpriser vunnet
12
Pastaformer
280+
Viner på kartet
Gjestene våre
Hva folk sier
★★★★★
«Den beste pastaen jeg har spist utenfor Italia. Tagliatelle med ragù er en opplevelse i seg selv. Kom tilbake neste uke!»
— Ingrid H., Oslo
★★★★★
«Vinkartet er imponerende og personalet hjelper deg å finne perfekt match til maten. Romantic dinner at its finest.»
— Thomas & Lena, Bergen
★★★★★
«Vi holdt firmamiddag her for 35 personer og alt var perfekt. Maten, servicen, stemningen – vi kommer tilbake!»
— Marte K., Bekk Consulting
Book ditt bord
Klar for en uforglemmelig kveld?
Vi har begrenset antall bord — reserver i god tid for å sikre plass
La cucina di Bella
Vår Meny
Alt tilberedes fra bunnen med råvarer fra Italia og norske lokalprodusenter
Antipasti
Primi Piatti
Secondi
Dolci
Bar & Aperitivo
Antipasti — Velg 2–3 retter å dele. Brød og olivenolje serveres til bordet.
Kalde retter
Burrata al tartufo
Fersk burrata fra Puglia med sort trøffelkrem, rucola og grillet focaccia
Inneholder: gluten, melk
195,-
Carpaccio di manzo
Tynne skiver av råbiff med rucola, parmigiano og sitronvinaigrette
Inneholder: melk, sennep
185,-
Vitello tonnato
Kalvekjøtt med tunfisksaus, kapers og ansjos — en piemontesisk klassiker
Inneholder: fisk, egg, sennep
175,-
Varme retter
Polpo alla griglia
Grillet blekksprut med bønnepuré, paprika og oliven fra Gaeta
Inneholder: bløtdyr
225,-
Arancini al ragù
Tre stekte risottoballer med kjøttsaus, mozzarella og safranrisotto
Inneholder: gluten, melk, egg
155,-
Focaccia del giorno
Nybakt focaccia fra ovnen med rosmarin og flaksalt — dagens toppings
Inneholder: gluten
95,-
Primi Piatti — All pasta rulles for hånd hver morgen. Pastarettene kan serveres som halvporsjon (+55,-) for den som vil kombinere.
Importert direkte fra Napolibrenneri — ristretto, lungo eller macchiato
55,-
La nostra storia
Om Bella Cucina
Tre generasjoner kjærlighet til autentisk italiensk mat
1994 — Starten
Giovanni kom fra Napoli med en koffert og en drøm
Det begynte med en liten trattoria i Grünerløkka — 14 bord, åtte pastaretter og Giovannis mors oppskrifter.
Folk i Oslo hadde aldri smakt pasta som det. Ekte, håndlaget, med sjel. Innen ett år hadde de venteliste.
I dag
Marco videreførte arven med respekt og nysgjerrighet
Sønnen Marco tok over i 2008. Han beholdt det som var tidløst, og la til det han lærte på Arzak i San Sebastián og Osteria Francescana i Modena.
I dag er Bella Cucina et av Oslos mest elskede bords. Hvert fat er en dialog mellom tradisjon og nysgjerrighet.
Menneskene bak maten
Møt teamet
Marco Rossi
Daglig leder & Kokk
Utdannet ved La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Har jobbet ved Arzak og Osteria Francescana. Lager pasta og visjon med like mye kjærlighet.
Sofia Bianchi
Sous chef
Fra Modena. Spesialist på Emilia-Romagnas pastatradisjoner. Sofia har ansvaret for det daglige kjøkkenet og sikrer at hver rett er perfekt.
Henrik Larsen
Sommelier & Restaurantsjef
WSET Diploma, Noma-alumnus. Henrik har bygget vinkartet fra 40 til 280 etiketter og er vertens hjerte. Han vet hvilken vin du vil like.
Våre verdier
Hva vi tror på
🌾
Råvarer først
Alt starter med de beste råvarene. Vi importerer fra Italia ukentlig og samarbeider med norske bønder.
🤲
Håndverk
Pasta rulles for hånd. Brød bakes hver morgen. Vi tar aldri snarveier.
🌍
Bærekraft
Sesongbasert meny, minst mulig svinn, lokale leverandører og plastfri kjøkken siden 2020.
❤️
Gjestfrihet
Alle gjester fortjener å kjenne seg velkomne. Servitørene er vertinner, ikke bestillingsmottagere.
La carta dei vini
Vinkart 2025
280 etiketter fra Italias fremste vinavlere — valgt av sommelier Henrik Larsen
Vi reiser til Italia to ganger i året for å velge ut viner direkte fra produsenter vi stoler på. Alle vinene på kartet er valgt fordi de forteller noe sant om der de kommer fra.
🍷 Piemonte
Barolo DOCG — Giacomo Conterno
Nebbiolo · Tørr · Strukturert og langlivet
2019
1 490,-
Barbaresco DOCG — Gaja
Nebbiolo · Elegant og kompleks
2020
1 890,-
Barbera d'Asti Superiore — Vietti
Barbera · Fruktig og myk · God til pasta
2021
595,-
Gavi di Gavi DOCG — La Scolca
Cortese · Hvit · Frisk og mineral
2023
545,-
🍷 Toscana
Brunello di Montalcino DOCG — Biondi-Santi
Sangiovese grosso · Monumentalt
2018
2 800,-
Chianti Classico Gran Selezione — Antinori
Sangiovese · Rund og varm
2020
895,-
Vernaccia di San Gimignano — Falchini
Vernaccia · Hvit · Delikat og fruktig
2023
495,-
🥂 Spumante & Prosecco
Franciacorta Brut DOCG — Bellavista
Chardonnay · Metodo Classico · Delikat og kremet
NV
795,-
Prosecco Superiore DOCG — Ruggeri
Glera · Lett og perlende · Aperitivo-klassiker
NV
495,-
Lambrusco di Sorbara — Cavicchioli
Lambrusco · Lett rødt musserende · Til antipasti
2023
445,-
🍸 Grappa & Amaro
Grappa di Barolo — Marolo
Destillert av Nebbiolo-mark · 43%
115,-
Amaro Montenegro
Klassisk italiensk bitter · 23% · Til kaffen
95,-
Limoncello della casa
Hjemmelaget med Amalfi-sitroner
85,-
Sommelierens tips: Henrik anbefaler å prøve vår husvin (250,- karaff / 850,- flaske) — en håndplukket Sangiovese som passer til de fleste retter. Spør servitøren om vinmatch til maten din — vi liker å hjelpe!
Private Events
Arrangementer & Selskaper
Fra intime middager til store bedriftsfester — vi skaper uforglemmelige opplevelser i autentiske omgivelser
Bursdagsmiddag & Jubileum
Feir de store øyeblikkene med ekte italiensk stemning. Vi ordner alt — fra bordpynt til kake, og skreddersyr menyen til din smak.
Fra 10 til 80 gjester
Skreddersydd meny
Vin-pairing inkludert
Egen privatrom tilgjengelig
Forespør dato →
Bryllupsfeiring
Gjør bryllupsmiddagen til en reise gjennom Italias beste smaker. Vi tar oss av alt så brudepar og gjester kan nyte kvelden.
Maks 60 gjester i eksklusiv setting
5-retters festmeny
Champagne ved ankomst
Dekorasjon og blomster
Ta kontakt →
Bedriftsmiddag & Teambuilding
Styrk relasjonene i teamet over fantastisk mat. Vi tilbyr private møterom, AV-utstyr og alt du trenger for et vellykket firmaarrangement.
Inntil 120 gjester (hele restauranten)
Projeksjon og lydutstyr inkl.
Skreddersydd meny og bar
Faktura-alternativ for bedrifter
Send forespørsel →
Vinsmakingskvelder
Bli med sommelier Henrik på en reise gjennom Italias vinregioner. Strukturert smaking med matparing, historier og mye kunnskap.
Neste kveld: 12. juni 2025
6 viner + 3 matpairings
Max 20 deltakere
695,- per person
Book plass →
La oss lage noe minneverdig
Kontakt arrangementsansvarlig Marta direkte for en uforpliktende prat om ditt arrangement
Telefon
+47 22 44 88 61
E-post
events@bellacucina.no
Kapasitet
10–120 gjester
Reserver bord
Book din kveld
Vi tar imot reservasjoner inntil 14 dager frem i tid. For store selskaper (10+), kontakt oss på events@bellacucina.no
🕐
Åpningstider
Man–Lør 12–23 · Søn 13–21
📍
Adresse
Aker Brygge 14, Oslo
📞
Telefon
+47 22 44 88 60
12:00
12:30
13:00
13:30
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
18:30
19:00
19:30
20:00
20:30
21:00
21:30
🍝
Reservasjon bekreftet!
Takk, ! Vi har registrert bordet ditt og sender deg en bekreftelse på e-post innen kort tid.
Vi gleder oss til å ta imot deg hos Bella Cucina. Husk å informere oss ved eventuelle endringer senest 24 timer i forveien.
